めちゃ美味!マスカポーネ・ブラウニー
Description
簡単でヤミツキになっちゃう、甘過ぎなくてしっとりとしたブラウニーです。美味しすぎて食べ過ぎてしまったり。。。(^0^)
作り方
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1
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オーブンを325°F(160℃)に設定して、*の材料を振るっておく。
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2
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ブラウニーのバター、アップルソースとチョコチップをレンジで20秒づつ溶かしながら、混ぜる。(合わせて40秒ぐらい)
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3
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2に★の材料をチーズから順番に混ぜて行って、*の材料を入れて良く混ぜて、型に流し込むんで40〜50分焼く。
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4
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焼き上がったらガナッシュを作る。電子レンジに材料を入れて20秒づつ溶かしながら混ぜる。
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5
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冷めたブラウニーの上にガナッシュを流し入れ、冷蔵庫かちょっと冷えてる場所で冷ましてちょっと固めて出来上がり!
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コツ・ポイント
お友達の家に行く時に作った方が良いでしょう。家に置いてあると本当に止まらないから。やばいやばい。。。
出来たら冷蔵庫で保存すると冷たくて美味しいですよ!
マスカポーネチーズの代わりにクリームチーズでも美味しいです。
出来たら冷蔵庫で保存すると冷たくて美味しいですよ!
マスカポーネチーズの代わりにクリームチーズでも美味しいです。
このレシピの生い立ち
この”げき”美味ブラウニー、オリジナルは友達が作って来てくれたのですが、バターの量にビックリ!だから改良して、バターの量を半分に減らしてちょっと変えてみました。本当にやみつきになっちゃいますよ〜。