生姜ハチミツレモンのアイスリッツサンド

大き目のボウルにリッツ、レモンの皮の摩り下ろし以外の材料を入れて８～９分立てのホイップクリームを作る。

星型口金絞り袋に入れる。リッツをバットに並べ、中央から外側にラセンを描くように絞り出す。

こんなふうにスナックにしても。

粉糖をふっておもてなしにも☆

リッツがパイのようでサクサクしてまるでミルフィーユのようです☆と～っても美味しいですよ！