☆春キャベツとチーズのレンジ蒸し☆
Description
旬の春キャベツに、チーズはさんで乗せてヤキタレかけて…チ〜ン♪”超簡単に野菜だけの一品★サラダ代わりにど〜ぞ♪
材料
(2)
作り方
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1
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キャベツは、切り口から水を流して洗い、キャベツをよ〜く振って水を切る♪芯をつけたまま半分に切り、中央の芯を切る。
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2
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葉をバラさずに、それぞれ2等分(大きいモノなら3等分がイイかも♪)に切り、写真のよぅにお皿に並べる。
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3
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チーズを、手でパタン2と折って1枚を16等分にする(2枚とも)。キャベツの葉と葉の隙間に、1枚分をテキトーに差し込む♪
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4
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もぅ1枚分のチーズは、キャベツの上に散らす。塩コショーをふり、ヤキタレを回しかけたら、ふんわりとラップをかける。
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5
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600wのレンジで5分ほどチン♪ さらにヤキタレをちょっとたらすと見た目がキレイ☆◆モゥ完成◆
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6
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※ヤキタレと一緒に、砂糖もパラリとふりかけてチンすると…春キャベツの甘さが一層引き立って好評でしたぁ(^0^)/☆
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7
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※大きいキャベツは、二人で1/2玉だと多すぎるカモ(^^)。キャベツの量は調整してね♪チーズは1枚にしてもOK。
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コツ・ポイント
レンチン時間は目安です!キャベツの大きさや好みもあるので…味見して好きな固さにチンを〜♪ 最初にかけるヤキタレは、やや少なめにしとくと、チンしてから足して、ちょ〜どいぃ味になりますょ(^^)♪ 私は甘口のヤキタレ使用。ぉ好きなタレで…♪
このレシピの生い立ち
大好きな春キャベツを、大好きなチーズ&ヤキタレと合わせたくて♪))) 挟んで焼くと、チーズが流れ出してフライパンが大惨事になりそ〜で(笑)…レンチンしてみたら、超簡単で超ウマぁい(゚O゚)!!!野菜だけなので、サラダ代わりに登場中♪