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✲ฺﾟ甘辛葱ネギのツナ卵焼き✲ฺﾟ

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Description

日本人でよかった〜って思える１品。笑　ツナをねぎで甘辛にしたのを卵で食べる幸せ♪お弁当にもどうぞ。。。

材料 （1〜2人分）

ツナ缶
1缶
玉葱
1/4個
長ネギ(緑の柔らかいとこ)
10㎝くらい
砂糖
大さじ1と1/2
醤油
大さじ1と1/2
卵
2個
だし汁
大さじ1
サラダ油
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    まず具の材料。

    玉葱みじん切り。
    長葱は小口切り。

  2. 2

    写真

    フライパンにツナ缶の油ごと長ネギと玉葱炒めて。
    炒まったら醤油、砂糖で味付けして取りだします。

  3. 3

    写真

    卵に巻いてきまーす。

    溶き卵にだし汁を合わせておきます。

  4. 4

    写真

    油をひいたフライパンに卵を流し入れます。

    はしでぐしゃぐしゃしながらかき混ぜる。

  5. 5

    写真

    こんな感じになったら弱火に。

  6. 6

    写真

    作っておいた具を乗せます。

    具は巻ききれる分量で乗せてください。

  7. 7

    写真

    手前から巻いて。

  8. 8

    写真

    巻ききったら。。

  9. 9

    写真

    フライ返しで少し形を整えながら抑えます。

    また返してフライ返しで形を整えたら出来上がりです♪

  10. 10

    写真

コツ・ポイント

卵をフライパンでぐしゃぐしゃは素早くしてすぐ弱火にしてください☆
余った具はまた卵焼きに使ってもよし、ごはんに乗せて食べても美味しいです。。

このレシピの生い立ち

むか〜し、ツナと玉葱でなんかできないかなって作ったのが始まりで今は定番レシピになってます。。
レシピID : 1412616 公開日 : 11/04/17 更新日 : 11/05/11

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くじゅん
✲ฺﾟ甘辛葱ネギのツナ卵焼き✲ฺﾟ
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