新たま和風マリネの画像

Description

マリネ液に辛味の少ない新たまねぎのすりおろし入れ、玉ねぎのおいしさ倍増です。

材料 (4人分)

1/2玉
5枚
●酢
大3
●オリーブオイル
大2
●醤油
大1
●粉末だし
小1
●新玉ねぎすりおろし
1/2個
塩、胡椒
味をみて

作り方

  1. 1

    お好みの野菜やハムなどをお好みの大きさにカットし、よく水切りします。

  2. 2

    ●を全部混ぜ合わせ、水切りした野菜などを入れます。

  3. 3

    あとはよく漬け込んでください。
    味をみて塩、胡椒を追加します。

コツ・ポイント

4人分と記載してますが、我が家は主人1人でたいらげてしまいます。

このレシピの生い立ち

主人がマリネ好きでフツーのはよく作りますが、新たまのおいしいこの時期、ちょっとアレンジしてみました。
レシピID : 1412774 公開日 : 11/04/16 更新日 : 11/04/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート