黒ごまプリン
Af☆★
作り方
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1
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鍋に練りゴマ、砂糖、牛乳を入れ火にかけよく溶かす。
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2
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１）にゼラチンを振り入れさらによく混ぜる。
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3
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ゼラチンはふやかさなくていいタイプを使用。
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4
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２)を火からおろし荒熱がとれたら混ぜながら均等に型に入れる。冷蔵庫で固まるまで（約４０分位）冷やして出来上がり。
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コツ・ポイント
ごまの沈殿が気になればプリン液をとろっとするまで氷水にあててから型へ。
このレシピの生い立ち
はなまるアレンジ
394万
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