豆腐とたまごの中華スープ

玉葱は薄めにスライス、ベーコンは5ミリくらいに切る。
たまごは割ってといておく。

鍋に水、玉葱、ベーコンを入れ、火にかける。

玉葱が柔らかくなったら、☆を入れて、少し濃い目に味をととのえる。

たまごを回し入れて、風味付けにごま油をたらっと入れて火を止める。

器に入れて、こねぎ、ごまをのせてできあがり。