カリッとろっ♪アンチョビキャベツ
作り方
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1
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アンチョビフィレをちぎり、すりおろしにんにくと混ぜ、ザックリ切ったキャベツにかける(アンチョビのオイルも使ってください)
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2
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ふんわりラップをかけ、600wで8分くらい。やわらかくなるまで加熱してください。
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3
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トースターやグリルでやわらかくなったキャベツにカリッと焦げ目がつくまで加熱。
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4
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仕上げにチリペッパー、フライドガーリック、ブラックペッパーをふりかけたら完成♪
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コツ・ポイント
アンチョビの塩加減をみて、仕上げに塩コショウにするかブラックペッパーにするか決めてください♪
このレシピの生い立ち
ふんわり柔らかい春キャベツをシンプルに味わいたくて。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(3人)