アーモンドクリームパン♪
Description
アーモンドクリームをたっぷり生地に巻き込み❤子供も大好きな優しいパン♪
2014/10/30話題入りありがとうございます
2014/10/30話題入りありがとうございます
かぴちゃんママ
材料
■ふっくら～アレンジパン生地■↓
２００ｇ
砂糖
３０ｇ
塩
３ｇ
３ｇ
１３０ｇ～
２０ｇ
■
アーモンドクリーム■
1５g
３g
15g
砂糖
25g
大１～2
グラニュー糖（仕上げ用お好みで）
少々
■
焼きあがったら粉砂糖をまぶしてもOK■
■
アーモンドクリームは使いきれる分量でつくりました■
■
アーモンドクリームがあまるようであれば、食パンにぬってトーストして食べても美味しいですよ(^^♪■
作り方
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1
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ふっくら～アレンジパン生地の手順で生地を作ります。
ベンチタイムで生地を休ませたら→③へ
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2
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アーモンドクリーム作り。
ボウルにマーガリンを入れ、クリーム状によく混ぜ、残りの材料も順に加え混ぜ合わせたら完成。
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3
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生地を長方形の平らに広げ、端２㎝位残し、全体にクリームをぬる。
手前からのり巻きの様に巻き込み、最後しっかり綴じる。
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4
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形を整え、糸を使うときれいに切れます。お好みに切り分け、紙カップに入れラップをかぶせ、倍に膨らむまで発酵する。
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5
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こちらは違う成形♪ →
長方形の25×20㎝平らに広げた生地にアーモンドクリームを全体にぬり、半分に折り重ね層にする。
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6
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層にし生地を切り重ねていきます。
型の大きさにもよりますが２～３cm幅にカットし重ね層を作るとキレイです。
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7
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ココット皿やタルト型などに、入る大きさにカットし入れる
生地クリーム、生地クリームと層にし切った面を上に、そろえ入れる
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8
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仕上げにグラニュー糖をまぶす♪
なくてもOK!
焼き上がってから粉砂糖をまぶしてもOK！
190度
１２～１５分焼く
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9
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１日おいても♪
とてもふんわりとやわらかい生地です。
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10
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層になっているのでちぎって食べやすいですよ～(^o^)丿
形はお好みでいろいろとアレンジして楽しんでみてください。
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11
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アーモンドクリームが焼けてカリカリなのも美味しいです♪
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12
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話題入りありがとうございます。
作ってくださったみなさま本当に感謝の気持ちでいっぱいです。
ありがとうございます＾＾
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コツ・ポイント
アーモンドクリームの甘さが足りないようでしたら砂糖をたして調整してください。
焼き上げ温度等は調整してください。
焼き上げ温度等は調整してください。
このレシピの生い立ち
見た目もかわいい～簡単で子供達に人気のﾊﾟﾝです♪
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かぴちゃんママ
