ウスターソースだけの焼きうどん
作り方
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1
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肉とキャベツは食べやすい大きさに切る。キャベツは芯も薄く切っておく。
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2
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フライパンを熱し油を引き、肉キャベツをいため、塩コショウをする。
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3
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キャベツがしんなりしたら、うどんを入れ水を加える。全体に混ぜながらうどんをほぐす。
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4
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うどんがほぐれたらウスターソースを入れ全体になじませる。水分が飛んだら出来上がり。お好みでかつお、生姜を添えてどうぞ
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コツ・ポイント
お肉は牛肉を強くお勧めします、たくさん入れるとおいしい( ^^) ソースの量は計るとこれぐらいでしたが大きく一回しです、お好みで増減下さい。ちなみにカゴメのウスターソースです。
このレシピの生い立ち
子供のころからの味です、最近はうちの子たちが「たまにはウスターソースにするか」とリクエストしてくれます。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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