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Description

食彩の王国で紹介されていたシーザードレッシングで作ってみました♪

材料 (4人分)

【ドレッシング】
にんにく
2かけ
小さじ1/3
こしょう
たっぷり!
オリーブオイル
大さじ5

作り方

  1. 1

    常温にもどした卵を沸騰したお湯で1分間ゆでます。

  2. 2

    アンチョビはこまかくきざんで、にんにくはおろして、かたまりのパルミジャーノもおろしましょう。

  3. 3

    あとは材料をぜんぶまぜるだけ。よくなじむように泡立て器で!

  4. 4

    レタスの上に、こんがり焼いたフランスパンと、余ったパルミジャーノをピーラーでうすくそいで飾り付けたら完成!

コツ・ポイント

塩・こしょうはお好みで、味を見ながら入れてくださいね。

このレシピの生い立ち

食彩の王国で拝見したロバート先生流シーザードレッシング、さっそく作ってみました。タイトルはももクロちゃん意識ですby娘
レシピID : 1415004 公開日 : 11/04/18 更新日 : 11/04/18

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