梅干しと小松菜のサッパリ和風パスタ♪
ちきぽん
作り方
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1
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小松菜はざく切りにする。
梅干しは包丁で刻んでおく。
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2
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お湯を沸かしパスタを茹でる。
茹でるお湯の塩分は多めにする。
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3
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フライパンにオリーブオイルを入れ、小松菜を炒める。
しんなりしたら、刻んだ梅干し、昆布茶、お醤油で味をととのえる。
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4
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茹で上がったパスタを３のフライパンにいれ、全体に絡ませる。
ゆで汁で味を調節する。
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コツ・ポイント
パスタを茹でるお湯はパスタに味がつくくらいの濃いめがオススメです。
小松菜がなければキノコやほうれん草、色々なお野菜で楽しめます。梅干しの塩分によって量を調節して下さい。
小松菜がなければキノコやほうれん草、色々なお野菜で楽しめます。梅干しの塩分によって量を調節して下さい。
このレシピの生い立ち
簡単！サッパリでおいしい和風パスタです☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(2人)
ちきぽん
