美人ママへ♪大好き！春キャベツの半熟卵丼
美人生活
作り方
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1
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申し訳ないくらいあっという間にできるレシピ。
フライパンにオリーブオイルをしき、お好みの固さで半熟卵を焼く。
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2
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同じフライパンにキャベツを投入。
ささっと炒めて、シャキシャキ感を残す。春キャベツの美味しさを生かす！
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3
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器にお好み量のご飯を盛り、その上にのり（手で千切ったもの、きざみのり何でもOK)とキャベツ、目玉焼くをのせる。
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4
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その上から、バターとお好み量の醤油、ブラックペッパーを回しかける。
ちなみに、私は小さじ１ぐらいのの醤油が好き。
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5
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召し上がる際は、ビビンバのように、、豪快にスプーンでまぜまぜしてください。
ノンストップな美味しさかも～！？
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コツ・ポイント
お好みで、ブラックペッパーの代わりに七味などもいいかもしれませんね。
キャベツがしんなりしすぎるのだけは気をつけて！シャキシャキがいいんです！！！
キャベツがしんなりしすぎるのだけは気をつけて！シャキシャキがいいんです！！！
このレシピの生い立ち
ごめんなさい、こんなに簡単で。
でも、もっともっと頂きたくなるレシピなのです。
旬の野菜を感じつつ、、栄養満点の一品。
でも、もっともっと頂きたくなるレシピなのです。
旬の野菜を感じつつ、、栄養満点の一品。
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