レンジで簡単いちご大福♪
Description
レンジで簡単にいちご大福が作れちゃう☆手土産にも喜ばれる一品です♪２５分で出来ました！
せいやんmama
材料
（約8個分）
★白玉粉１２０ｇ
いちご８個
★砂糖８０ｇ
あんこ（こしあん）
★水１８０ｃｃ
片栗粉
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２個増やす時は白玉粉３０ｇ、砂糖２０ｇ、水４５ｃｃ増やす
作り方
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1
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苺は洗って、水気をとる。あんこはまるめて個数分準備する。
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2
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★の材料を全部よく混ぜ合わせて、電子レンジ（６００ｗ）で2分加熱する。
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3
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材料を裏返して、さらに2分加熱する。
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4
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材料をよく混ぜ、さらに１分～1分３０秒加熱する。
※材料が透明になったら出来上がり！
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5
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まな板等に片栗粉を全体にかける。加熱した材料を置いて、横にのばして８等分に包丁で切る。
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6
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23.4.28追加→餅を出来るだけ伸ばして、あんこをのせ、親指であんこを平らにすると丸めやすいです。
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7
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手に片栗粉をつけ、餅をのばして、あんこ・いちごの順にのせ、丸める。
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8
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23.4.28追加→親指と人差し指でつまんで餅をくっつけます。ここがなれるまでは難しかったです☆
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9
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丸めて、形を整えたら苺大福をころがして上の部分に片栗粉を付けたら出来上がり！
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10
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＜注意！＞
材料を入れていた容器は材料を出したら、すぐに水かお湯に浸ける。浸けないと固まってしまうので洗いにくくなります
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11
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＜丸めるコツ＞
片栗粉をよく手につける。つけないと餅がくっついて、丸めれません。
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コツ・ポイント
電子レンジに使う容器は少し深さがるものがよいです。容器にはラップをして下さい。
混ぜる時に水を入れたコップなどに、しゃもじを付けてやると混ぜやすいです☆
冷めてからラップをして下さい☆
混ぜる時に水を入れたコップなどに、しゃもじを付けてやると混ぜやすいです☆
冷めてからラップをして下さい☆
このレシピの生い立ち
大好きないちご大福の作り方を母から教えてもらいました♪簡単に誰でも作れちゃう一品です☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
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