ルクエ使ってお手軽酢豚～かぼちゃ入り~

玉ねぎはくし切り、人参、ピーマン、かぼちゃは小さめの乱切りにする。

1をすべてルクエに入れて、レンジで4分ほどチン。

フライパンに油を少量熱し、豚肉を炒める。
2の野菜も入れ、軽く炒める。