海苔の佃煮
瑠貴亜
作り方
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1
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厚削りかつおだしは細かく切る
海苔は適当に手にちぎる
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2
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鍋に1と調味料と水を入れて､かき混ぜながら､海苔が形をなくするまで煮詰める
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コツ・ポイント
海苔の形がなくなってとろとろになります。水分が足りないようでしたら､途中で水を足してください。卵焼きに入れたり､ふろふき大根のトッピングにしたり､ほうれん草にあえてり。冷蔵庫で2週間ぐらいは持つと思います。残ってたことないけど（笑）
このレシピの生い立ち
海苔巻き用の海苔をしけらしてしまいました（笑）厚削りかつおだしのだしを取った後のを見て思いついた
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
瑠貴亜
