ランチにおやつに!そば粉黒ごまワッフル

ランチにおやつに!そば粉黒ごまワッフルの画像

Description

焼きたては外はカリッ、中はソフト。生地はHBでこねて楽らく。美味しくて食べごたえのある「ワッフル」です。

材料 (8枚分)

そば粉
150g
130g
大さじ1~
きび砂糖
大さじ3~
大さじ2
バター(有塩可)
20g
粗塩(塩可)
小さじ1/2
50g
約110g
小さじ1

作り方

  1. 1

    ホームベーカリーのパンケースにイースト以外の材料を入れ、イーストはイースト容器にセットする。

  2. 2

    コース=ドライイースト、メニュー=パン生地でスタート。

  3. 3

    生地がこね上がる頃を見計らって、ワッフルベーカーを予熱しておく。

  4. 4

    生地は柔らかいので、手に水をつけながら、1個を約60gに千切り、こんがり焼けるまで加熱する。残り7枚も同様に焼く。

コツ・ポイント

2個分を大きく焼いてもOKです。ワッフルベーカーによって焼き時間が異なります。

このレシピの生い立ち

数日前片づけをしていたら、ワッフルベーカーが出てきました。以前何度か焼いた記憶があります。今日はそば粉を使った私の好きな配合の「ワッフル」を焼いてみました。美味しかったですよ。
レシピID : 1418177 公開日 : 11/04/22 更新日 : 14/10/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (2人)
写真
カバゴン
久しぶりに焼きました♪そば粉風味だいすき♡

カバゴンさん☆いつもアリガトウ♪クリスマスバージョンですネ♪

写真
crue7
冷凍庫に眠ってたヨモギでまた作っちゃいました!次こそプレーンで♪

crue7さん再び感謝です。ヨモギもおいしそう(*^_^*)

写真
crue7
砂糖無く黒糖で作ったら超美味!でも蕎麦味薄かったのでリベンジ予定

crue7さん作って頂き感謝です。黒糖◎気が向けば又作ってネ

写真
カバゴン
やっぱこのふんわり感がたまりませんね♡

再びアリガトウ!そば粉とごま好きなら喜んで頂けるかと思います