パンみみdeキャラメルラスクの画像

Description

余ったパンの端切れやみみで作るキャラメル風味のサクサクラスク♪

材料

★砂糖
大さじ3
大さじ2
★有塩バター又はファットスプレッド
10g
大さじ1

作り方

  1. 1

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    食パンのみみを食べやすくカットする。スティックや角切りなどお好みで

  2. 2

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    レンジ皿にキッチンペーパーを2枚敷き、パンみみを重ならないように並べ2~3分加熱して水分を飛ばす。

  3. 3

    キャラメルソースを作ります。
    ★の材料を鍋やフライパンに入れ強火にかけ、ゴムべらで混ぜる。

  4. 4

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    大きく泡立ちうっすら茶色く色付いたら弱火にし、牛乳を加え混ぜ火からおろす。
    ほろ苦いのがお好みなら更に少し煮詰める

  5. 5

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    ②のパンみみを④に入れ、そーっと混ぜて全体にキャラメルソースを絡める。

  6. 6

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    天板にオーブンシートを敷き、⑤をくっ付かないように並べる。
    120℃のオーブン(予熱不要)で30~40分焼く。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

お友達に教えてもらったうろ覚えレシピのアレンジw
自家製食パンをスライスして残ってしまう端っこで作ってみました♪
レシピID : 1419016 公開日 : 11/04/23 更新日 : 11/04/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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ステキ無敵まま
みみって美味ィ。幼い頃残してたのがくやまれます。

掲載遅れm(__)mみみサクサクでおいしいですよね♪れぽ感謝

初れぽ
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yukisuzu
美味しくて残り1つになっちゃいました!カリカリでとまらなぁい

わぁ~♪カリッとおいしそうにありがとう