★特製だれ漬け！豚de焼肉★

Name: ★特製だれ漬け！豚de焼肉★
Yield: ３～４人分
Ingredients: 豚こま切れ肉 ４００ｇ; 水菜 １袋; サラダ油 適量; 漬けだれ; しょうゆ 大さじ４; はちみつ 大さじ３（60g); おろし玉ねぎ 大さじ１; おろしにんにく 少々; ごま油 小さじ１; 酢 小さじ１; 白ごま お好みで適量; 七味唐辛子 お好みで適量

Description

特売になることが多い豚こま切れを使って、家計にやさしい焼肉を作ってみました。
ごはんがすすみますよ～♪

ほっこり～の

材料（３～４人分）

豚こま切れ肉

４００ｇ

水菜

１袋

サラダ油

適量

■ 漬けだれ

しょうゆ

大さじ４

はちみつ

大さじ３（60g)

おろし玉ねぎ

大さじ１

おろしにんにく

少々

ごま油

小さじ１

酢

小さじ１

白ごま

お好みで適量

七味唐辛子

お好みで適量

作り方

1

ボールに豚こま切れ肉と漬けだれを入れ、よく揉み込んでしばらくおく。
水菜は洗って切っておく。
2

フライパンを熱してサラダ油を入れ、１の肉を入れて炒める。
3

器に切った水菜を入れ、２の肉をのせる。
（※水菜の代わりに、キャベツの千切りでも合うと思います。）
4

＊同じような味付けを鶏もも肉で作るレシピ
『特製だれでご飯がすすむ～♪鶏もも肉の焼肉』
（ID:2199836)

コツ・ポイント

少し甘めの味付けになっています。
七味唐辛子はお好みで。（小さいお子さまには入れないほうがいいかもしれませんね。）
１の行程で豚肉に味を付けてから、小分けにしてラップに包んで冷凍すれば、解凍してから焼いてお弁当などに入れてもいいですよ。

このレシピの生い立ち

よく買う豚こま切れ肉を、焼き肉のように食べたくて作ってみました。

レシピID : 1419586 公開日 : 11/04/23 更新日 : 13/04/23

このレシピの作者

ほっこり～の

スーパーで手軽に買える食材を使い、安くて簡単な料理を作ることが好きな主婦です。
たくさんの方が届けて下さるつくれぽのコメントに、毎日元気とやる気を頂いております。ありがとうございます。
新しい味と美味しい笑顔を求めて、これからも色々と作っていきたいと思いますので、どうぞよろしくお願いいたします♪

　　　　　　　　　(*^_^*)