ネギ塩☆えびアボカド丼の画像

Description

アボカドと海老をネギ塩ダレでいただきます。このネギ塩ダレは肉とも相性抜群です!

材料 (1人分)

3~4匹
1/2個
5cmくらい
1杯
調味料
ごま油
小さじ2
2つまみ
鶏ガラスープ(顆粒)
1つまみ
黒コショウ
少々

作り方

  1. 1

    写真

    アボカドは半分に切って種を取り、角切りにする。
    ネギはみじん切りにする。

  2. 2

    海老は殻をむき、食べやすい大きさに切ってフライパンで焼く。

  3. 3

    ネギに調味料を加えてよく混ぜ、電子レンジで30秒加熱する

  4. 4

    お皿にご飯を盛り、アボカド、海老をのせ、3をかける

コツ・ポイント

レモン汁(小さじ1程度)を加えるとよりさっぱりします。
海老の代わりに、豚肉や鶏肉を使ってもよく合う味付けです。

このレシピの生い立ち

えびとアボカドをさっぱりと食べたくて作りました
レシピID : 1420668 公開日 : 11/04/25 更新日 : 11/04/25

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