イチゴとオレンジ♪大人なワイン蒸し

イチゴとオレンジ♪大人なワイン蒸しの画像

Description

お酒に弱い方は、控えた方がいいかもしれません(^^) かなり、アルコールの味がします。

材料 (4人分)

2個
12個
●白ワイン
150ml
●砂糖
1/2C
●バニラエッセンス
適量

作り方

  1. 1

    オレンジは、白い所も取る様に皮を削り取る。半分に切り、耐熱容器に、切った面が下になるよう重ねてのせる。もう一つ、同じ物を作る。

  2. 2

    イチゴは洗ってヘタを取り、耐熱容器に並べる。

  3. 3

    写真

    ●の材料を合わせたものを、4等分ずつかけていく。170度に予熱したオーブンに40分。粉糖をかければ出来上がり。

コツ・ポイント

フルーツの甘さによっては、もう少し砂糖を減らしてもいいかもしれないですね。蜂蜜で代用してもいいかも。

このレシピの生い立ち

甘口ワインを買ってきたので、飲み残しで作ってみました。
レシピID : 142244 公開日 : 04/05/09 更新日 : 04/05/09

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