チャーシュー味玉丼の画像

Description

まさかこんなに美味しいなんて(笑)
チャーシューも煮たまごも一度作ってしまえばあとは美味しく食べるだけ~♪

材料 (1人分)

チャーシュー(ID :1420182
好きなだけ(薄切りにする)
煮たまご(ID :1223499
1個
少々
お好みで少々
好きなだけ

作り方

  1. 1

    写真

    油は使用せずチャーシューに香ばしい焼き色をつける。
    そこにチャーシューの煮汁を加えて、汁に少しトロミが出る位まで煮詰める

  2. 2

    ごはんの上にチャーシューと煮たまごを乗せ、①の汁をかける。
    お好みで白髪ネギと白ゴマを振りかけたら完成♪

コツ・ポイント

チャーシューは焼きすぎると硬くなってしまうので強火で手早く焦げ目をつけた方が良いです。
タレの量はお好みで加減してください。

このレシピの生い立ち

チャーシューと煮たまごの絶品コラボで丼を作りました!
レシピID : 1422857 公開日 : 11/04/27 更新日 : 11/04/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
P子ママ
焼いたチャーシューがこうばしくてとても美味しかったです。

ちょっと焼き目をつけるだけでグッと味が変わりますよね♪

初れぽ
写真
kuragenoie
息子が葱嫌いなので海苔で代用!

もちろん海苔でもOK~♪今の時期はがっつりスタミナつけてね