本日のお弁当　10

【麻婆豆腐１】
フライパンに油を入れ、みじん切りの長ネギと生姜を入れてから火をつけ、油に香りを移す。

【麻婆豆腐２】
挽肉を入れ泡だて器でほぐしながら炒める。色が変わったら中華だし、醤油、みりん、オイスターソースで味付け。

【麻婆豆腐３】
水溶き片栗粉でとろみ付け。お弁当にも使えるよう今回は固めに。賽の目切りの豆腐を入れてゆすり、なじませる。

【卵焼き】
みじん切りのニラを混ぜた卵に和風だしと醤油で味付けして巻く。（写真では右側に隠れていて写っていません；）

たこさんウインナーとプチトマトを入れる。今回のご飯はまぜごはんの素（鮭）に、さらに白ゴマをかけました。