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玉葱は、半分に切り、繊維に逆らって細切りする、卵は割りほぐすつゆに水・砂糖を混ぜる
鍋に混ぜたつゆを入れて、玉葱を入れて弱火にかける
4等分ぐらいにカットしたコロッケをグツグツ煮て、最後に溶き卵を回しいれて出来上がり!
レンチン見事!私もそれにします。ありがとう。