愛デア!スーパ~コロッケ卵とじの画像

Description

市販コロッケとニンベンつゆの素、玉葱少々に、卵2個で、アッという間のご飯のおかず熱々をテーブルにどうぞ!

材料 (4人分)

コロッケ
3個
小1個
2個
ニンベンのつゆ(3倍濃縮)
大さじ3
大さじ3
砂糖
小さじ2

作り方

  1. 1

    玉葱は、半分に切り、繊維に逆らって細切りする、卵は割りほぐす
    つゆに水・砂糖を混ぜる

  2. 2

    鍋に混ぜたつゆを入れて、玉葱を入れて弱火にかける

  3. 3

    4等分ぐらいにカットしたコロッケをグツグツ煮て、最後に溶き卵を回しいれて出来上がり!

コツ・ポイント

コロッケがつゆをしっかり吸います。熱々を召し上がってください。卵はとろっとした食感がいけます。!

このレシピの生い立ち

スーパーで特売のサクサクコロッケを卵でとじました。ご飯が進む簡単我が家流な1品です。市販品も愛情たっぷりおかずに大変身です。(豚カツを息子が嫌いなもので・・・。かえって安上がりな1品なのです。私はコロッケ派です。(笑い)
レシピID : 1424294 公開日 : 11/04/28 更新日 : 11/04/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
みっぺぴ
全てレンチンしちゃいましたがちょうどいいお味で美味でした♪

レンチン見事!私もそれにします。ありがとう。