超簡単...8分..丼で..竹の子土佐煮
まっちぇいす
作り方
-
-
1
-
丼 1000 cc入る。
レンジ
出力 550 w 使用
-
-
-
2
-
水煮のたけのこ
-
-
-
3
-
たけのこは
薄く切る。
丼に
調味料とたけのこ
全部入れる。
レンジで 8分。
-
-
-
4
-
こんな感じになる
-
-
-
5
-
かつをぶしを半分
加える
良くかき混ぜると
こんな感じ...
-
-
-
6
-
あら熱が取れると
5分後位...
こんな感じになる
-
-
-
7
-
かつをぶしを
トッピング...
出来上がり。
（＾Ｏ＾☆♪
-
コツ・ポイント
スープは
レシピ ID:1405489. 参考に...
生のたけのこは、美味しいけれど茹でるのに手間がかかるので、水煮のたけのこで、手軽におふくろの味をget .
切った時の白い物を取り除かなくても良い
冷めると、味がよく含まれる
レシピ ID:1405489. 参考に...
生のたけのこは、美味しいけれど茹でるのに手間がかかるので、水煮のたけのこで、手軽におふくろの味をget .
切った時の白い物を取り除かなくても良い
冷めると、味がよく含まれる
このレシピの生い立ち
土佐煮
たけのこの季節には、たけのこご飯、土佐煮、きんぴら、若竹煮... おふくろの味は止まる事が無かった...
皮をむいたり、お米のとぎ汁で ぬかを入れて 大きなお鍋で茹でていた...
とても懐かしい。思い出のメニュー。
たけのこの季節には、たけのこご飯、土佐煮、きんぴら、若竹煮... おふくろの味は止まる事が無かった...
皮をむいたり、お米のとぎ汁で ぬかを入れて 大きなお鍋で茹でていた...
とても懐かしい。思い出のメニュー。
