
| 白玉粉(粉末) | |
| 大さじ2(約30g) | |
| 小麦粉 | |
| 大さじ1(約15g) | |
| 牛乳 | 大さじ2 |
| 塩 | 小さじ1/4 |
| 砂糖 | 小さじ1/2 |
| 溶けるチーズ | 大さじ山盛り1 |
器に牛乳以外の材料を全部入れ、スプーンで混ぜます。この時、溶けるチーズをスプーンの縁で刻みながら混ぜます(1/2~1/3くらいの大きさに)。
牛乳を入れて混ぜます。生地はねばりがあってゆるめなのでスプーンですくいます。オーブンシートを引いたトレイに3等分に落とします。
オーブントースターで5~7分焼きます。表面が狐色になったらOKです。フライパンに平たくのばして焼いても。(3~4分)
出来立てよりも、粗熱がとれたくらいのほうがモチモチ感があっておいしいと思います。
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簡単なのにすごくおいしかったです(*´・ω・`)
ただ、全然膨らまなかったんですよ・・・
写真だと結構膨らんでる感じだったんですが、実際作ってみるとせんべいがちょっと膨らんだような感じでした(´Д`;
写真は型を使ってあるんですか?もし良ければ教えてください。
もっちーず作っていただいてうれしいです。私はいつもまぜた生地をスプーンですくってトレーに置いてます。私が作るときもあんまり膨らまないんだけど、気をつけていることといえば、なるべく丸くなるように(平べったくならないように)置くくらいかなあ。味重視で見た目はあまり気にせずに作っちゃうので(汗)
写真は生地が広がらずに丸に近い状態で焼けたから膨らんだように見えるのかもしれません。ほぼ失敗のないレシピなので、多少平べったくなっても気にしないでね。参考にならないコメントでごめんなさい・・・
モエコちゃんは受験生なんですね。もうすぐ本番ですよね?頑張ってください!
うれしいメールをどうもありがとう♪
ん~、今考えるとチーズが足りなかったかもしれないです。。
もうちょっとチーズ入れて硬めの生地にしてみようかなぁ??
どうもありがとうございました
昨日私立併願校の出願行ってきたんですよー;;
緊張します><
31日から学年末テストで、今日は創立記念日で休みなので一日中勉強です・・・汗汗
また勉強の合間に再チャレンジしてみます(。・ω-)-☆