＊チェリーパイ＊

チェリー缶詰はざるにあけてシロップを切っておく。オーブンを２１０℃に余熱しておく。

レシピID :1117492
パンプキンパイと同じ要領で作ったパイ生地を伸ばしてパイ皿に敷いてフォークで穴をあける。

２の上に１のチェリーを広げて砂糖を全体にふりかけ、残った生地で飾り●印の卵黄をはけで塗る。

チェリー缶の残ったシロップ（２００ｃｃ）でゼリーを。粉末ゼラチン（５ｇ）を５０ｃｃのお湯で溶かしたものを混ぜて冷やす。