超簡単♪トマトと卵でガッツリ！トマト！
Description
トマトが嫌いな方！ トマトがカッツリ食べられます♪ お試しください☆
らんしゃ～ん
材料
（2人分）
中4個
3個
オリーブオイル(サラダ油可)
大2
塩、こしょう(あらびきがgood)
適量
バジル(お好みで)
適量
3枚(あれば！)
あらびきガーリック(お好みで)
適量
作り方
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1
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トマトを食べやすい大きさに切る。卵を溶いておく。(皮をむくと、さらに食べやすくなります☆)
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2
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フライパンに油をひき、お好みであらびきガーリックを炒める。
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3
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トマトを入れる。塩、こしょうをし、トマトが少し崩れるくらいまで炒める。
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4
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溶いた卵をフライパンに加え、少し周りが固まってきたら、軽く混ぜる。好みで、スライスチーズをのせてもグッド☆
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5
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チーズが少し柔らかくなったら、かき混ぜて、卵が好みの硬さになったら、出来上がり♪ 盛り付けてからバジルをお好みで。
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コツ・ポイント
味付けは、基本的には塩、こしょうのみなので、味見しながら塩加減を決めてください。試したことはないですが、バジルをかけなければ醤油でもおいしいかなと思います。ごま油で中華風にもなると思います♪ガーリックを入れると美味でしたので、更新しました。
このレシピの生い立ち
トマトは炒めるとおいしいと聞いたことがあり、レシピがなかったので、適当に♪♪ トマトが嫌いなので、トマトはいつもこれ！ 私はご飯のおかずにもなっています。 最近はひと工夫で、チーズを入れています★
らんしゃ～ん
