スィートポテトバナナケーキ
いぶイブ114
作り方
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1
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さつまいもを角切りし鍋に牛乳と練乳を入れ弱火で柔らかくなるまで煮て火を止めラム酒をいれる。
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2
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レンジで３０秒加熱したクリームチーズに砂糖をいれ混ぜる
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3
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溶いた卵を少しずつ混ぜる
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4
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つぶしたバナナとさつまいもと
干しブドウを入れてかるく混ぜる
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5
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小麦粉ベーキングパウダーを混ぜたものをまぜる
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6
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丸型に入れ１８０°４０分オーブンで焼く
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コツ・ポイント
練乳が入るので砂糖はひかえても大丈夫です。一日たったケーキがしっとりして最高においしいです。
このレシピの生い立ち
スィートポテト風りんごのっけケーキにはまりじぶんでアレンジしてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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