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用意するのはこれだけ
こんぶをはさみで適当な大きさに切ってミルサーにかける。(粉末になるまで・・・)
アミエビを入れる
ミルサーにかける
煮干をいれミルサーにかける。ちょっと振りながら細かくなるまで。
味噌汁や煮物など全部これを使っています。見栄えが気になる方は、お茶パックなどに入れてください。カルシウムたっぷり!