新玉ねぎ＆しらこ焼き

玉ねぎは、薄くスライスして短時間水にさらし、ザルにあげ水気をきっておく。

白子を食べやすい大きさに切る。

から揚げ粉を１の白子に振りかける。（うっすらと全体に付く程度）

お皿に盛り、お好みのポン酢をつけて食べると美味しいですよ。