タコのガーリックライス

ニンニクが焦げないようにカリッとさせるのがポイントだと思います。
目を離したすきに焦げてしまいます^^;

ステーキの脂身をいつも食べ残してしまうのでもったいなく、鉄板焼き屋さんのガーリックライスの真似をして作りました。
タコはたまたま冷蔵庫にあったので入れましたが、なくても美味しいガーリックライスが出来ます。