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*の材料を全部ボウルに入れお箸でグルグルかき混ぜる。
粉っぽさがなくなったら台の上に出して捏ねる。
全体が滑らかになったらバターを加えて更に捏ねる。
生地がツルツルになったらボウルに戻しラップをかけ一次発酵。（40℃で40～45分）
生地が約2倍に膨らんだらパンチをしてガスを綺麗に抜いて12等分。
丸めてベンチタイム（5～10分）
丸く形成して綴じ目を下に置き、二次発酵。（35分程度）
余熱があがる直前にクープを入れて180℃のオーブンで約20分焼く。
ほんのりと牛乳の香りのするパン♬♫食事にもおやつにも大活躍な一品です(☆･⊥-)b
つくれぽありがとございましたっ(･ω人)"))
つくれぽ☻☺ありがとございましたっ(･ω人)"))
息子ちゃんにも食べてもらえてよかったです♫レポありがとう(**'v'**)
相変わらず美味しそう♫レポありがとっ(★*人'З`)⌒*♪
ここあくっきー
ここあくっきー
