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粉ゼラチンはミルクに入れふやかしておく。クリームを鍋に入れ、砂糖、コンデンスミルクと一緒に弱火でゆっくり煮る。
ミルク+ゼラチン、小豆、少量の1のクリームで溶いた抹茶も入れ、しっかり混ぜ合わせる。
型に流し入れあら熱を取り、冷蔵庫でしっかり冷やし固める。コンデンスミルクと小豆をトッピングして頂く。
とても美味しそうにできてますね!器もステキです。