味噌バターコーンの味噌汁の画像

Description

冷蔵庫にある、お野菜をプラスして、味噌バターコーンの味噌汁。ちょっぴりラーメン気分?

材料 (4人)

だし汁
700cc
缶詰の粒コーン
半缶
8分の1玉
味噌
適量
バター
1かけ(3g~5gぐらい)

作り方

  1. 1

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    キャベツはざく切りにして水で洗っておく。コーンは水切りをしておく。

  2. 2

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    出汁が沸騰したら、キャベツを入れ、1分程火を通し、続けてコーンを入れる。(キャベツが柔らか目が好きな人は長めに茹でて。)

  3. 3

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    味噌を溶く。

  4. 4

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    火を止めてからバターを落とし、溶けてひと混ぜしたら出来上がり。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

子供のお弁当に、缶詰のコーンを使ったりします。でも、使用量はほんの僅か・・・。余ったコーンを美味しいうちに食べるには?毎日食べる味噌汁にいれちゃえ!!と、思い出来ました。
レシピID : 1429533 公開日 : 11/05/05 更新日 : 11/05/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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kyoko1976
夫がラーメンみたい!と喜んでました^^美味しかったです☆

レポありがとう。みんなでほっくりしましょう。

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みみんご。
ついつい塩コショウを振ってしまいました!完全に味噌ラーメン気分♪
初れぽ
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うっかりらっき~
娘がラーメンの味!おかわりしました。キャベツも沢山食べられてグ~

ぴよこのお椀、可愛いです。ラーメン的盛り付けも良いですね。