簡単☆りんごと紅茶のパウンドケーキ☆
けいりすさん。
作り方
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りんごを５ミリ角（レーズンくらい）にきっておく。
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3
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バターを白っぽくなるまで混ぜる。（液状に溶かしてしまうと味が悪くなります）砂糖も加えて混ぜる。
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4
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卵を５回に分けて加えてさらに混ぜる。分離しないように・・・
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5
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☆の粉類を加え、へらに持ち替えてさっくり混ぜる。りんご、紅茶、ブランデーを加え混ぜる。
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6
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型にいれ２０㌢の高さから２回落とし空気をぬく。１７０度のオーブンで３５～４０分焼く。竹串をさしてなにもつかなければOK。
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7
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表面に焼き色がついたころ、とりだして真ん中に包丁で切れ目を入れるときれいに割れます。
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8
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網のうえであら熱をとった後、ラップに包んで冷ますとしっとりします。焼きたてもおいしいですよ。
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9
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Ｈ２３．１２．１２、初話題レシピになりました(^^)つくれぽ送ってくれた皆さま、ありがとう♪
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コツ・ポイント
卵は分離しないようによく混ぜてください。
シナモンをいれても、おいしいです。
シナモンをいれても、おいしいです。
このレシピの生い立ち
りんごをたくさん買ったのでパウンドケーキにしてみました(^^)
けいりすさん。
