韓国風辛口トマトスープ
nobuusan
作り方
-
-
1
-
水を火にかけます。
-
-
-
2
-
具をどんどん入れてっちゃいます。
大根人参は薄く切っておけばすぐに火が通ります。
切り方は何でもok
-
-
-
3
-
スープの味つけ
だし等どんどん入れちゃって( *｀ω´)
塩は控えめに味見しながら少しづつ加えていきましょう。
-
-
-
4
-
アクが出るようならとります。
アゴダシいれると結構甘い旨味が出ますが、無くても美味いと思います。
無い場合は本だしで調整
-
-
-
5
-
火を止めて完成。
-
コツ・ポイント
ただぶっ込むだけ。
トマトは粗く角切りで入れて下さい。
すごくいい味が出ます。
ゴマ油をオリーブオイルに変え、鷹の爪で辛味を出したらいい感じのスープパスタにもなるんじゃないでしょうか
トマトは粗く角切りで入れて下さい。
すごくいい味が出ます。
ゴマ油をオリーブオイルに変え、鷹の爪で辛味を出したらいい感じのスープパスタにもなるんじゃないでしょうか
このレシピの生い立ち
こんなんどうかなと思ってつくってみたらメッチャ美味かった～( *｀ω´)
適当だったので写真ないですゴメンなさい。美味しかったので次は写真撮ります。
適当だったので写真ないですゴメンなさい。美味しかったので次は写真撮ります。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
