新玉ねぎの丸ごとコンソメスープ
作り方
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1
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玉ねぎをラップに包んで500Wの電子レンジで5分チンする。
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2
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小さめの鍋に水を入れ沸騰させベーコンを入れる
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3
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柔らかくなった玉ねぎと★を鍋に入れ玉ねぎが柔らかくクタクタになるまで弱火で煮る。
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4
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味は好みで調節してください♪ブラックペッパーが効いていると美味しい(^〜^)ベーコンはハムでもウインナーでもOK★
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5
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皿に盛り付けパセリをふりかけて完成(*^o^*)
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6
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玉ねぎはレンジで加熱した段階で大体は柔らか〜くなるので煮る時間はちょっとで大丈夫!すぐできちゃいます(^w^)
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コツ・ポイント
ささっと作れる一品ですが作って時間を置いて食べても玉ねぎに味が染みて美味しいよ!
このレシピの生い立ち
新玉ねぎの美味しい季節になりました(^^)!
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