キャラ弁★ウサビッチ 〜キレネンコ〜
作り方
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1
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キレネンコを作ります。 スライスハムの中心あたりをキレネンコの顔部分にします。ハサミでフリーハンドに。
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2
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残ったハムの部分で耳を2枚と口から鼻にかけての部分を切ります。耳は少し長めに。
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3
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キレネンコのチャームポイント、目の傷はハムの縁を使います。縁の赤い皮部分が傷部分になるように傷の形に切り取ります
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4
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3のハム縁に少しずつ交互に切り込みを入れると 傷のようになります。
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5
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目、鼻、口を海苔とチーズで作ります。耳の安全ピンも海苔で。
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6
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あらかじめつくっておいた薄焼き卵の上にパーツを置いてキレネンコの顔をバランスよく作り その顔の輪郭に合わせて卵を切ります
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7
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※パーツはマヨネーズを糊代わりにしてつけてね。
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8
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04の数字プレートも卵で作り 04は海苔で。 先ほどのキレネンコとプレートをラップの上で合体させ 冷凍庫へいれておく。
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9
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コマネチを作ります。まず★の材料を小さい鍋に入れ煮立てます。
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10
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茹でて殻を剥いたうずらを鍋に入れ揺すりながら煮る。卵の中まで完全に温まったら汁ごとカップ等へ移し冷ましながら色付けする
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11
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海苔で上まつげから目、下まつげをつなげてカット。黒目部分も海苔で作り、チーズで白目部分を作ります。
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12
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うずらの卵が完全に冷めたら目のパーツをマヨネーズなどで卵に貼り付ける。口はケチャップをチョンチョンとつけ完成。
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13
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美味しいおかずの上にキレネンコやコマネチを仲間入りさせ出来上がり♪今回はチキンライスの上にキレネンコのせました
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コツ・ポイント
キレネンコは前日に作って冷凍庫に入れておいてください。あとは愛情いっぱいいれてくださいね♪
このレシピの生い立ち
ウサビッチが好きな息子のために作っちゃいました♪