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春キャベツと蕪の浅漬けサラダ　簡単！

春キャベツと蕪の浅漬けサラダ　簡単！の画像

Description

春キャベツを浅漬けにしてサラダ感覚でいただきます。いくらでもすすみます！！簡単なのもいいですよ。

材料 （６人分くらい）

春キャベツ
１/２こ（１Ｋｇくらい）
蕪
３個
人参
１/２本
Ａ　生姜（せん切り）
６０ｇ
Ａ　塩
３０ｇ
Ａ　砂糖
３０ｇ
Ａ　昆布茶
小さじ１
Ａ　昆布
適宜
Ａ　木の芽
適宜

作り方

  1. 1

    写真

    キャベツは一口大・蕪は半分にしてスライス・人参は千切りに・してビニール袋に入れＡも入れ混ぜる。

  2. 2

    写真

    １を１時間くらい置くとしんなりしてきたら、漬けもの容器に入れる。

  3. 3

    写真

    この状態で１～２時間で美味しく食べれます。（冷やして食べるといいです）

コツ・ポイント

１の工程のビニール袋はまんべんなく混ぜることが出来時間短縮にもなります。唐辛子を加えてもいいです。

このレシピの生い立ち

春キャベツをたくさん頂きました。たくさん美味しく早く出来るレシピを・・・。
レシピID : 1432653 公開日 : 11/05/08 更新日 : 11/05/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2019年2月25日
初れぽ
写真
まゆげむし
サッパリしてすごく美味しい！次回は大量に作ります(o^^o)

たくさん食べたいですね、れぽ有難うございます！

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ゆみこ’Ｓキッチン
春キャベツと蕪の浅漬けサラダ　簡単！
by ゆみこ’Ｓキッチン