豆乳で豆腐＠食べラー
環ん家
作り方
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1
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器に豆腐を少し崩して盛る。豆乳をかける。熱いのが好きならレンジで３分…沸騰しない程度に温める
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2
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①に食べるラー油を好きなだけ(なるべく具が多い方が美味！我が家は母製の海鮮ラー油）小葱も彩り＆薬味に！出来上がり♪
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コツ・ポイント
冷たくしても温めても♪
ちょっと味が薄ければ醤油や、鶏ガラスープの素を少量のお湯で溶いて豆乳に混ぜてもありですo(^-^)o
ちょっと味が薄ければ醤油や、鶏ガラスープの素を少量のお湯で溶いて豆乳に混ぜてもありですo(^-^)o
このレシピの生い立ち
豆乳鍋でも良いんだけど…もっと簡単に！豆腐＋ラー油だけでも良いんだけど…なんでレシピに無いんだろう？だから公開しちゃいました
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