冷凍 白ネギの青い部分
Description
白ネギの青い分を捨てないで
材料
白ネギの青いところ
あるだけ
作り方
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1
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洗って水気を切る
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2
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ポリ袋かラップに並べて重ならないように空気をぬきながら丸めていく。
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3
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そのままでも、冷凍保存袋に入れてもOK。冷凍庫へ。
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4
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料理には冷凍のままで。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
豚の角煮、煮魚、スープにと重宝。以前は鍋ものに一緒に入れて食べましたが食べにくく捨てていました。いざという時なくて…冷凍したらGood
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