家にある材料で簡単！ガパオ(風)ライス
ナギパンマン
作り方
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1
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たまねぎをみじん切り
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2
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（A）を混ぜ合わせる
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3
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フライパンにサラダ油をひき、にんにく、挽き肉を炒める
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4
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別のフライパンで目玉焼きをつくり始める
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5
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挽き肉に軽く火が通ったら、たまねぎ、ミックスベジタブルをフライパンに投入
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6
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全体に火が通ったら、（A）を投入し、軽く炒める
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7
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味が全体にまわったら、仕上げにカレー粉をお好みの分量で投入
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8
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ご飯に具と目玉焼きを乗せ、完成
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コツ・ポイント
今回は合挽き肉やかぼちゃ、ピーマン、たまねぎで作りましたが、基本的にお肉の種類や野菜の種類にこだわらず、冷蔵庫の余り物で作っています！ガパオライスにはほど遠いかもしれませんが、我が家では好評の一品です♪
このレシピの生い立ち
テレビでガパオライスが紹介されていたのを見て、余った食材と家にある調味料で何とか作れないかと考えて試しに作ってみた結果がコレ。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ナギパンマン
