簡単♪サラダ風カレースープの画像

Description

サラダみたいな温かスープ♪レタスのシャキシャキも楽しめます。

材料 (2人分)

500cc
スープの素(顆粒)
大さじ1/2
カレールー
3g
1/2個
1/2個
2枚

作り方

  1. 1

    玉ねぎは5mm幅のスライス、トマトは一口大に、ハムは4等分に切る。
    よく洗ったレタスをちぎってお皿に盛る。

  2. 2

    鍋に分量の水を入れ、沸騰したら玉ねぎをいれて煮立たせる。透きとおってきたら、スープの素を入れ、ハムを加える。

  3. 3

    写真

    火を止めて、カレールーを入れよく溶かしたら、また火をつけて軽く沸騰させる。

  4. 4

    トマトを入れ、さっとひと煮立ちさせたら火を止める。
    レタスを盛ったお皿にスープを入れて
    出来上がり。

コツ・ポイント

残ったカレーにお湯を加えて煮立たせてもOKです♪
カレーだけでなく、トマトスープや具材を変えても楽しめますよ♪

このレシピの生い立ち

寒い日に、温かなスープでサラダ風にと考えました。
レシピID : 1434679 公開日 : 11/05/10 更新日 : 12/06/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート