ナムルで韓国風海苔巻きの画像

Description

出来合いのナムルセットに一手間加えて、ビビンパ風海苔巻き☆
お弁当やお花見、おつまみにもおすすめです(^^)♪

材料 (2~3人分)

約2合
牛肩薄切り肉
100g
ナムルセット
1パック(150gくらい)
2枚
適量
ごま油
大さじ1杯
★醤油
大さじ1杯
★みりん
大さじ1杯
★料理酒
大さじ1杯
★すりおろしにんにく
小さじ1杯
★すりおろし生姜
小さじ1杯
☆コチュジャン
大さじ1杯
☆醤油
大さじ1杯
☆酢
大さじ1杯

作り方

  1. 1

    牛肉は★印で下味をつけて炒め、あら熱をとっておく。

  2. 2

    温かいご飯に、ごま油、ごまを混ぜる。

  3. 3

    ナムル、①を具に海苔巻きを作る。
    お好みで☆印を合わせたタレをつけて召し上がれ~!!

コツ・ポイント

海苔巻きが綺麗に切れない!! と言う方は、巻きすの代わりにラップで巻き、ラップごとカットすると切りやすいですよ(^^)b 

このレシピの生い立ち

前日に手巻き寿司をやった酢飯が残っていたので・・・ 今日は嗜好を変えて。韓国風に☆
レシピID : 1434829 公開日 : 11/05/10 更新日 : 12/03/31

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