豚キムチーズ
作り方
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1
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キムチを適当な大きさに刻みます。チーズは1cm角より少し大きいくらいに切ります。
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2
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【1】を混ぜておきます。
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3
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豚バラ肉をまな板に広げ、【2】の具材を乗せてお肉でサンドします!
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4
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お肉でサンドしたものに軽く片栗粉または米粉をつけたら、少量の油で焼いてお肉に完全に火が通ったら完成です!
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コツ・ポイント
アレルギーに対応するため片栗粉としましたが、小麦粉でも美味しいです(^O^)
あんまり粉をつけすぎる&油の入れすぎは、油っこくなってしまうので注意です!肩肉でも美味しいですよ!
あんまり粉をつけすぎる&油の入れすぎは、油っこくなってしまうので注意です!肩肉でも美味しいですよ!
このレシピの生い立ち
キムチを単体で食べるのが苦手な私…。でもキムチ食べたいなぁ!そしてアレンジに至りました!(笑)
タレなしで意外と美味しい!
タレなしで意外と美味しい!