ゴーヤの保存方法
Description
中綿を取る事で、長持ちします。
材料
作り方
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1
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ゴーヤを洗って両端を切り、縦半分にカットします。
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2
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スプーンなどで中綿を綺麗に取り除きます。
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3
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キッチンペーパーでゴーヤを包みます。包み方は適当です(笑)包んだらビニール袋に入れて野菜室で保存します。
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コツ・ポイント
特にないですが、ゴーヤの内側をペーパーでちゃんと包みましょう。半本につきペーパー1枚で包みました。
このレシピの生い立ち
旦那の実家=沖縄の家族から教わりました。