煮込みスープ
おふき
作り方
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1
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コンソメを２つ準備します。
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2
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牛肉、野菜を食べやすい大きさに切ります。
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3
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牛肉を炒めて、水から煮だして、沸騰したら湯切りします。
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4
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タマネギ、じゃがいも、にんじんを炒めて、水を入れます。
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5
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あくをとりのぞき、圧力鍋で10分煮ます。
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6
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コンソメ、塩こしょうであじつけて完成です。
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コツ・ポイント
圧力鍋を使うと短時間で料理できます。
このレシピの生い立ち
コンソメで美味しいスープを作ろうと思いました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
おふき
