お弁当に・・ブロッコリーの塩炒め・・
Description
茹でたブロッコリーを油でいためて塩を振るだけの簡単な一品です。じめじめした時期に痛まないように油でコーティングを。
材料
(お弁当2人分)
作り方
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さっと茹でたブロッコリーをフライパンで、さっと炒めて塩を振れば出来上がりです。
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コツ・ポイント
茹でたブロッコリーを油を熱したフライパンに入れる時、水を良く切っておかなければ油が飛んで危険です。
ブロッコリーの水気をしっかり切ってからフライペンで炒めてくださいね。「さっと」ばっかりでごめんなさい。調理時間、1分もいらないかも^^;
ブロッコリーの水気をしっかり切ってからフライペンで炒めてくださいね。「さっと」ばっかりでごめんなさい。調理時間、1分もいらないかも^^;
このレシピの生い立ち
茹でるだけでは心配になってくる季節に油でコーティングをしたくて作りました。