ひよこ豆とトマトのシチュー
作り方
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1
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オリーブオイルを熱して串切りにした玉ねぎを炒める。
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2
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ウインナとトマト、ひよこ豆をいれてコトコト。
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3
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玉ねぎとトマトから水分がでるが足りないようならゆで汁や水を足す。
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4
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好みの濃度のスープのところで塩で味付け。ウインナーから塩味がでるので味をみて調節してください。
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コツ・ポイント
(うちは玉ねぎが新玉だったからか、すごく水分が出てほとんど水はたしていません)
このレシピの生い立ち
子供の大好きな豆とウインナーで
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